PRÉPARATION : Le fonio une céréale ancestrale est cuisiné de plusieurs façons, il se consomme avec de la sauce viande, poulet ou poisson en cuisant le fonio à la vapeur comme du riz blanc pour accompagnement, il peut être préparé comme le riz au poisson.

Bienfaits : Il est très riche en vitamine B, zinc, fibres, calcium, magnésium, fer. Il stabilise la glycémie et facilite le transit intestinal.

NB : Fermez hermétiquement le paquet après ouverture pour conservation

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