PREPARATION: Mettez le contenu dans un bol,  faites chauffer à la vapeur ou mettez le dans un micro-ondes pendant 10 minutes environ. Mélangez avec un peu de beurre de cuisine,  laissez refroidir puis consommez avec du yaourt et /ou du lait sucré à volonté.

BIENFAITS: C’est un dessert traditionnel riche en vitamine A,B ,E, protéines, fibres et aide à la digestion

NB: Conservez au congélateur ou au réfrigérateur

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Naturellement sans gluten, le couscous de mil est une excellente source d’énergie durable, riche en fibres et nutriments essentiels. Il est facile à préparer et s’adapte à une variété de recettes, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Convient parfaitement aux enfants, aux adultes et aux personnes cherchant une alimentation saine et équilibrée.

Choisir le Couscous de Mil, c’est privilégier un produit authentique, nutritif et local, respectueux des traditions culinaires et du patrimoine alimentaire africain.

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Naturellement sans gluten, le couscous de mil est une excellente source d’énergie durable, riche en fibres et nutriments essentiels. Il est facile à préparer et s’adapte à une variété de recettes, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Convient parfaitement aux enfants, aux adultes et aux personnes cherchant une alimentation saine et équilibrée.

Choisir le Couscous de Mil, c’est privilégier un produit authentique, nutritif et local, respectueux des traditions culinaires et du patrimoine alimentaire africain.

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Riche en fibres, protéines végétales et énergie, le thiakry mil favorise une bonne digestion et procure une sensation de satiété durable. Naturellement sans gluten, il convient aux enfants comme aux adultes et peut être consommé nature ou enrichi avec des fruits secs, du miel ou des épices selon les préférences.

Choisir le Thiakry Mil, c’est opter pour un produit authentique, nutritif et local, qui valorise le mil et les traditions culinaires africaines.

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PREPARATION : Mettez le contenu dans 1,5L d’eau et laissez cuire à petit feu pour obtenir une bonne bouillie, ajoutez du sucre et consommez avec du yaourt et/ou du lait liquide.

Bienfaits : Le maïs favorise la digestion avec ses fibres, il contient des vitamines, minéraux et c’est un aliment équilibré

NB: Fermez hermétiquement le paquet après ouverture pour conservation

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PREPARATION: Laissez infuser dans une Tasse 3 à 5 minutes, sucrez à votre convenance et buvez chaud ou frais.

BIENFAITS: En plus de sa teneur en vitamine C qui vous est énergétique, c’ est un antioxydant et un laxatif

NB: Fermez hermétiquement le paquet après ouverture pour conservation

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PREPARATION : Elle est utilisée dans le Ngalax, Neuterie, sauce pâte d’arachide, Mbouraké, gâteaux

BIENFAITS: Il est riche en protéine végétal, fibres, vitamines (E,B), minéraux et soutient la santé cardio vasculaire, aide à la croissance et est très utile dans la lutte contre la mal nutrition

NB: Fermez hermétiquement le seau après ouverture pour conservation

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PREPARATION : Il est utilisé pour faire du Accara. Remuez petit à petit la farine de niébé dans à peu près 300 ml d’eau jusqu’à obtention d’un liquide consistant avec les ingrédients comme levure, oignon bien hachée, sel, piment, ail. Il est utilisé aussi dans la sauce rouge domoda à la viande.

BIENFAITS : Il est riche en vitamine de la famille B, fer, zinc, magnésium, fibre qui aide à la digestion

NB: Fermez hermétiquement le paquet après ouverture pour conservation

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PREPARATION: Pour 1L de jus, versez 50 g de poudre de bissap dans de l’eau chaude, laissez infusez 5 à 10 minutes puis filtrez avec une matière légère pouvant ressortir le jus, reprenez l’exercice et sucrez à volonté, gardez au frais puis buvez avec un ajout facultatif de fleur d’oranger, feuilles de menthe et citron.

BIENFAITS: En plus de sa teneur en vitamine C qui vous est énergétique, c’ est un antioxydant et un laxatif

NB: Fermez hermétiquement le paquet après ouverture pour conservation

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PREPARATION: Mettez le contenu dans un bol, aspergez un peu d’eau puis faites chauffer à la vapeur ou mettez dans le micro-ondes pendant 10 minutes. Mélangez avec un peu de beurre,  laissez refroidir et consommez avec du yaourt et du lait sucré à volonté.

BIENFAITS: C’est un dessert traditionnel riche en vitamine A,B,E, protéines, fibres et aide à la digestion.

NB: Fermez hermétiquement le paquet après ouverture pour conservation

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