Farine de Haricot ( Niébé)

COMPOSITION : 100% NIEBE

PREPARATION : Il est utilisé pour faire du Accara. Remuez petit à petit la farine de niébé dans à peu près 300 ml d’eau jusqu’à obtention d’un liquide consistant avec les ingrédients comme levure, oignon bien hachée, sel, piment, ail. Il est utilisé aussi dans la sauce rouge domoda à la viande.

BIENFAITS : Il est riche en vitamine de la famille B, fer, zinc, magnésium, fibre qui aide à la digestion

NB: Fermez hermétiquement le paquet après ouverture pour conservation